จาก “กาแฟท้องถิ่น” สู่โอกาสธุรกิจ! พช.เลย ชวนปลุกกระแส “Fine Robusta” ยกระดับกาแฟเมืองเลย สร้างแบรนด์ เชื่อมท่องเที่ยว สู่ตลาดใหม่

วันที่ 22 สิงหาคม 2569 เวลา 11.00 น. ณ เวทีกลางหน้าศาลากลางจังหวัดเลย สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเลย ร่วมกิจกรรมเสวนา “กาแฟเมืองเลย : จากโอกาสสู่ธุรกิจ กับความท้าทายในการแข่งขันบนเวทีตลาดกาแฟคุณภาพ Fine Robusta” ภายในงาน “ผ้าฝ้าย กาแฟ ผลไม้ และของดีจังหวัดเลย” ประจำปี 2569 โดย ดร.ณัฏฐพล ศรีพันธุ์ พัฒนาการจังหวัดเลย ส่งตัวแทน นางสาวศุภลักษณ์ ชาคูเวียง นักวิชาการพัฒนาชุมชนปฏิบัติการ เข้าร่วมเวทีแลกเปลี่ยนมุมมอง ร่วมกับผู้แทนจากภาควิชาการ หน่วยงานภาครัฐ และผู้ประกอบการกาแฟ Loei Busta และ Coffee Bun เพื่อมองหาแนวทางต่อยอดกาแฟเมืองเลยให้เติบโตไปพร้อมกับชุมชน

เวทีเสวนาชวนมอง “กาแฟเมืองเลย” มากกว่าการเป็นเพียงสินค้า แต่เป็นต้นทุนทางเศรษฐกิจและอัตลักษณ์ของพื้นที่ โดยจังหวัดเลยถือเป็นพื้นที่ปลูกกาแฟสำคัญและมีศักยภาพสูงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีจุดเด่นทั้งด้านคุณภาพ รสชาติ และเรื่องราวของแหล่งปลูก ขณะที่กระแสความนิยมบริโภคกาแฟคุณภาพเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นโอกาสในการยกระดับจาก “กาแฟท้องถิ่น” สู่ “สินค้าอัตลักษณ์เมืองเลย” ผ่านการสร้างแบรนด์และ Storytelling ให้ผู้บริโภครับรู้ถึงที่มา เชื่อมโยงกาแฟเข้ากับวิถีชุมชนและการท่องเที่ยว รวมถึงปรับตัวให้ทันพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ และสร้างโอกาสทางการตลาดบนเวที Fine Robusta

นอกจากนี้ ยังมีกิจกรรมสร้างสีสันให้กับผู้ร่วมงาน ทั้ง กิจกรรมลุ้นรับคูปองแลกกาแฟและเบเกอรี่ฟรีจากร้านค้าภายในงาน และการเยี่ยมชมบูธผู้ประกอบการ ซึ่งส่วนหนึ่งเป็นผู้ประกอบการ OTOP และเครือข่ายของสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเลย สะท้อนการทำงานของ พช. ในการเชื่อมโยงองค์ความรู้ ผู้ประกอบการ และตลาดเข้าด้วยกัน เพื่อเปลี่ยนต้นทุนของชุมชนให้กลายเป็นโอกาสใหม่ทางเศรษฐกิจ จากเมล็ดกาแฟในพื้นที่ สู่เรื่องราว แบรนด์ และรายได้ที่เติบโตไปพร้อมกับชุมชน

ข่าว : ทีมประชาสัมพันธ์สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเลย

#กรมการพัฒนาชุมชน

#สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดเลย

#จังหวัดเลย